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B2B模式有一定的行业壁垒，对资金链要求较高，前期投入也比较大。比如冷链设备、检测设备，仓储设备都有一定要求。因为B2B模式面对的的企业客户，通常这些客户对食品安全的要求较高。一般要求配送食材都必须附带检验检疫证明。除此之外，客户还需要食材配送单位附带一定的增值服务，比如农产品初加工，包括瓜果去皮，水产品进行宰杀等等。
同时食堂消费系统还包含策划制作菜品、服务相关评选活动，征求就餐者意见。
“我们在推出套餐的时候，每个套餐都经过了营养师的审核，对于那些学生喜欢，但并不健康的食品，我们会统筹安排，尽量让员工少吃垃圾食品。”某企业食堂管理人员说到：“口味并不代表营养，企业要引导员工科学膳食，不能一味地选择自己喜欢的菜，而是要选择有营养的菜，毕竟吃得好才能工作好。”
生鲜配送作为生鲜电商的后勤保障，越来越的平台需要这方面的服务。同城生鲜配送和快餐配送一样也成为了热门行业。但生鲜配送与快餐配送不同的是，生鲜配送服务需要大量硬件支持。快餐配送的硬件是大大小小的餐馆、以及骑手。而生鲜配送需要冷藏保鲜设施、冷藏车、蔬菜分拣中心支持。
同城生鲜配送公司一般有两种商业模式，一种是个人宅配。一般和电商平台相结合，而电商平台的配送中心就是社区内的生鲜配送店。通过线上下单，线下就近配送的方式来完成交易。这种模式对于生鲜店的布局有一定的要求。如果数量太少，则不能满足同城生鲜配送服务，而且配送成本也会加大。但如果生鲜配送店太多，也需要大量的资金支持。很多平台采用撮合型交易平台来避免前期投入大的麻烦，主要是各个生鲜店、超市入驻平台。
帮助餐饮行业降本增效，通过严格控品、建立有效的信息反馈机制，优化供应链，从源头改善了整个产业环境，直接把菜农地里的菜卖到消费者的餐桌上。避免了一切不必要的中间环节，实现了买卖两头都受益的双赢局面!目前万家欢已经覆盖中小餐企 上千多家，同时覆盖了学校、等数多家单位。与此同时，万家欢也开始推广面向广大以家庭为单位的个体消费者的销售模式。
