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曲阜中科圣创豆腐皮机质量始终如一,我们的机器都是采用不锈钢制作,对机器质量严格把关,全自动豆腐皮机器耐高温,耐腐蚀,使用寿命长。二、全白钢材质:大体构架采用不锈钢方管焊制(4×6),打脑桶处采用4mm厚三角形不锈钢材质固定。整条生产线1-2人操作,机器代替人工生产,操作简单,省事省力省人工。欢迎来厂家考察,免费提供技术培训,我们将提供终身维护,机器十年保修,一年内非人为的零部件损坏免费包换,欢迎前来考察购机。
曲阜中科圣创全自动豆腐皮机采用全自动、全封闭、蒸汽供热一条龙生产,其制成品具有外观平整、色泽淡黄、鲜艳晶亮、保质期长、口感软筋、易运输等特点。经过多年研究,制造出豆腐皮机组,使豆腐皮生产进入工业化阶段。中科圣创全自动豆腐皮机一人生产,省时省力省人工,欢迎来厂家考察机器。我们的机生产、成本低、宽窄自调、省时省力;所产产品色泽鲜亮、口感良好、市场口碑好。该机生产出来的各种产品,采用独特配方可生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、三鲜味等多种风味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等的风味食品。该机结构紧凑、性能稳定、工艺先进、操作方便。是实现大豆深加工转化为经济优势的理想机之一。深得消费者喜爱,真可谓一机多用、产品多样、市场广阔、财路多方,一旦拥有、别无所求。
曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程:
1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时, 冬季为10小时左右,
3.磨浆;磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后, 倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为一遍渣,静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行三遍磨浆。自动豆腐皮机缩短了生产时间,减少了人工,然您节省成本,赢在起跑线上。
4.煮浆煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方 法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑,这样有助于提高产量。
6.豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,,传送,折叠,压榨,剥皮。
现在人们对食品的安全和口味要求很高,不仅要求绿色健康,还要口感好,吃东西已经不只为了填饱肚子,而且还要考虑对身体是否有好处。中科圣创自动豆腐皮机不仅仅是一台单独的生产豆腐皮机器,它还有配套设备,包括压皮机,扒皮机,机器采用自动泼脑,让豆腐脑均匀的泼到布上,不会产生薄厚不均,周边不平整的问题,气动压制,只需要设置好时间,就可以。豆腐皮作为中国传统食品,一直深受人们的喜爱,而且有很多种吃法。需求量增大,但是传统手工制作太耗费时间,而且劳动强度很大,有时候忙活一天,累的半死不活,却没有多少产量,中科圣创公司为了迎合市场需求,制造了自动豆腐皮机器,让您可以轻松生产出跟手工一样的口味的产品,而且。