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是否可适用《关于确认劳动关系有关事项的通知》确认双方存在劳动关系。根据《关于确认劳动关系有关事项的通知》(劳社部发 [2005]12号) 之规定, 虽然本案当事人符合法律、 法规关于用人单位和劳动者主体资格的规定, 但申请人赵某不接受该建筑公司的日常管理, 该单位的规章制度亦不适用于申请人赵某;赵某提供的劳动亦非某建筑公司业务的组成部分, 因此该条款之规定不应适用于本案。
获得的基础证件,坚决杜绝没有证上岗的现象发表。同时,要特别关注食堂从业要特别关注食堂从业人员的思想品德与心理健康状况,对有不良行为和心理问题的人员,要及时进行教育和疏导,并加强相应的管理。 技工学校食堂的餐饮卫生安全关系到师生的身体健康和生命安全,关系到技工学校教学秩序的稳定,关系到技工学校的健康发展及社会和谐。虽然,随着后勤社会化的改革不断深入,技工学校餐饮卫生安全的管理所面临和会遇到的问题将层出不穷,但只要正视技工学校食堂餐饮卫生安全管理的现状,认真分析产生餐饮卫生安全问题的原因,并据此提出相应的管理对策和措施,在全社会和技工学校的重视下,一定能开创餐饮卫生安全管理新局面,做广大师生满意的餐饮事业。
技工学校食堂餐饮卫生安全管理的总体思路
技工学校食堂就餐人口密集,开饭时间集中,而且大学生食量较大,饮食卫生显得尤为重要,一旦发生食物不安全,后果往往非常严重。因此,要切实加强技工学校食堂餐饮卫生安全的管理,就要强化教育主管部门和技工学校对餐饮卫生安全的认识;尽快完善有关保障餐饮卫生安全的法律、法规及其实施办法;加强食品原料采购、生产加工、销售过程的食品卫生安全控制;加强食堂从业人员的餐饮卫生安全知识培训和职业素质教育;建立技工学校食堂HACCP系统,从而为广大师生提供安全、卫生的餐饮。
食谱制定的程序
1.一餐食谱的制定
2.选择一至两种动物性原料、一种豆制品、一至两种蔬菜、一至两种主食(谷类)食物,根据选择的食物即可写出定量食谱。如主食:米饭(大米95g)、馒头(100g);副食:鱼香鸡片(鸡肉70g、木耳15g、冬笋30g、胡萝卜15g)、银耳扒豆腐(南豆腐60克、水发银耳15g、黄瓜15g)、香菇油菜(水发香菇15g、油菜150g)。
3.一日食谱的制定
4.一般选择两种以上的动物性原料,一至两种豆制品及多种蔬菜,两种以上主食食物原料。如早餐:蛋糕、花卷、花生米、腐乳、拌三丝;中餐:米饭、小枣、发糕、红烧翅根、木须肉、芹菜酱干;晚餐:煎饼、二米粥、清蒸鲫鱼、豆芽韭菜、榨菜丝。
5.一周菜谱的制定
6.按照每餐、每日所需数量,选择营养含量丰富的食物,以达到膳食营养平衡;变换花色品种,精心搭配便可确定。