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适合各种大小的分割肉块(包括小修整肉块)的去筋膜和去脂肪,去筋膜的厚度调节方便,可以随时调节,去筋膜均匀**,产品外观整齐光滑。设备清洗时无需任何工具,手动操作即可,方便快捷。只有在更换刀片时才需要工具进行调整,以获得更好的操作性能1.整体不锈钢制造。
2.防护,维修更换方便
3.可有效去除各部位肉上的筋膜
4.易操作、肉品损耗小、产品美观
在大型厨房或者肉类加工厂中,处理大量肉类食材是家常便饭。但是,去除牛肉中的筋膜通常是一个费力且耗时的任务。传统的方法可能需要使用切肉刀或刀具,这不仅浪费时间,还会增加伤害风险,但如今有了牛肉去筋膜机可以轻松解决。
牛肉自动去筋膜机是一种专门用于去除肉类中筋膜的设备,通常使用机械方式切割或压榨牛肉,以去除筋膜并提高肉类食材的品质和口感。与传统方法相比,使用牛肉去筋膜机可以大大提高工作效率和减少劳动力成本。此外,还可以用于猪肉、羊肉等其他肉类食材的去筋膜,提高其品质和口感。