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橄榄苦甙（olive）主要来源油橄榄树,可以保护皮肤细胞不受紫外线的伤害，防止紫外线对皮肤膜脂质的分解，促进纤维细胞生成胶元蛋白，减少纤维细胞胶元酶的分泌，阻止细胞膜的抗聚糖反应，从而高度保护纤维细胞，自然抵御由氧化而导致肌肤的破坏，更免受UV紫外线伤害，有效维持肌肤柔嫩与弹性，达到扶肤、嫩肤的功效。
来源：油橄榄叶
英文名：Oleuropein
Cas号：32619-42-4
分子式：C25H32O13
分子量：540.51
熔点：87～89℃
质状：黄棕色粉末
规格：10%、20%、40% 、50%、60%
检测方式：HPLC
储运：密封，避光，防潮
包装：25千克/桶（有塑料袋及铝塑袋真**装）
用途：20%含量橄榄苦甙主要偏向于**原材料
1、制药 用于制造治疗病毒、细菌、原生动物类、寄生虫和吸血虫等所引起的疾病的新药，和治疗感冒的新药。
2、** 在欧美等国家，橄榄叶**主要做为膳食补充剂，用于调节免疫力。
3、护肤品 高含量的橄榄苦甙主要用于护肤品，可以保护皮肤细胞不受紫外线的伤害，有效维持肌肤柔嫩与弹性，达到扶肤、嫩肤的功效。
注意事项：
1、本品暴露在空气和阳光下会分解，建议在避光条件下低温密封保存。
2、易溶于乙醇、丙酮、冰醋酸，5%NaOH溶液等，可溶于水、丁醇、乙酸乙酯、醋酸丁酯等
3、几乎不溶于乙醚、石油醚、氯仿、四氯化碳等。