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特点：
1 主机采用304不锈钢制造，能**设备**生锈，符合食品加工标准。
2 双电机驱动，动力强悍，剖切速度快，新鲜度好，出成率高，长度均匀，破损度低等。
3 刀片采用特殊材质，锋利无比，切割剖面效果好。
4 设备可以同时完成剖切和冲洗工作，自动化程度高，设计合理。
5 传动系统经过高精度机床加工，运行平稳，噪音低。
6 高速耐水密封轴承，使用寿命长。
7 设备占地面积小，可移动设计，方便实用。
一、用途与性能
PC系列剖肠机是加工鸡肠、鸭肠剖切不可缺少的设备。本机可对鸡肠或鸭肠进行整体剖切功能。并且效率高、外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠。该机的框架及整机外包装均采用优质不锈钢制造。符合食品卫生安全要求。
二、工作原理
1.结构
本机主要结构由入料链条、切刀轴套、传动装置、清洗装置等构成