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粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。
粗盐能刺激和促进皮脂腺的分泌，有助于排出体内老化物和去除表面死皮层，从而令肌肤得以更新。
1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质;
2. 用来清洗创伤可以防止;
3. 撒在食物上可以短期保鲜可以用来腌制食物还能防变质。
4. 盐除了食用之外，还可以作防腐剂，利用盐很强的渗透力和杀菌作用保存食物;
5. 盐在工业上用途也很广，是重要的工业原料。
主要用于制碱、制皂业和生产、还广泛应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。
此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，盐都有广泛的用途。
其实工业盐就是原盐未经多次提纯的产品，同样来自盐田，盐矿，可以说与食用盐来源相同。它与食用盐区别是杂质较多，含有MgCl2等杂质，而MgCl2易潮解，对于人而言会引起腹泻，当然还有其他的一些杂质成分。
在轻工业中的应用
在制肥皂中，为保持溶液有合适的粘度，常常加入盐。由于盐中钠离子的作用，可降低皂化液的粘度，从而使皂化反应正常进行。为使脂肪酸钠在溶液中达到足够的浓度，还需加固体盐或浓盐水，进行盐析，提取甘油。44(按1997年国际原子量)水溶性易溶于水外观白色固体应用盐酸、纯碱、氯化铵等危险性符号H4C2。肥皂和合成洗涤剂中，还用盐化工产品硅酸钠作填料，可增加肥皂的碱度、硬度和强度。
在建材工业中的应用
用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃熔体的1%。一般的粗陶器、陶质砖瓦和缸器需用盐作上釉剂。在轻工业中的应用在制肥皂中，为保持溶液有合适的粘度，常常加入盐。每立方米陶器的盐耗量为0.5～3公斤。
为了提高搪瓷瓷釉的性能，小工业盐厂，在涂搪前需添加一些搪加物，盐就是一种搪加物，用于面釉，小工业盐图片，以增坯的强度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨损的能力。每100公斤釉浆中，盐的zui/高用量为0.3公斤。
此外，制盐的废渣（盐石膏），北海小工业盐，以及卤水净化中产生的钙镁泥（盐泥），可做建筑墙板、墙体材料或填料，还可做水泥填料。