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该事件过程中的食品质量检验报告一经公布就受到质疑。质疑的声音应该主要来自直觉反应。后者的真实性自然会在网上发布的发霉食品图片与合格的质量检验报告之间的矛盾中受到质疑。对怀疑论者的声音的简要分析通常可以分为两个角度。一是对承担该食品检测任务的检测机构资质的质疑，二是对质检报告中矛盾的检测项目的质疑。
荀子曾说:刘止于欧，流言止于智者。知识的力量造就了聪明人。本文分享了检验和测试领域的一些相关行业知识，这些知识可能有助于您辨别是非，或者在维护自己的权利方面发挥作用。
首先，让我们谈谈所谓的“第三方测试组织”。第三方自然是对方和第二方。简而言之，第三方测试机构测试自己的产品，第二方测试机构测试供应商的产品，第三方测试机构测试与该机构无关的产品，并且是两个相关主体方和第二方)以外的对象。显然，第三方存在的目的是为了检验检验结论的公正性。在中国从事产品质量检验和测试的第三方检验机构必须通过资质和能力认证，通常有以下两种证书。
突破食品检测难关，保障舌尖上的安全
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食品检测质量问题
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宁夏银川仲检检测，微生物检测，沙门氏菌是一种重要的人畜共患病原菌，能够污染多种食物，引起严重的食品安全问题。近年来有关沙门氏菌检出和沙门氏菌中事件报道不少。2010年8月17日美国加利福尼亚州部门宣布，加州多个地区暴发沙门氏菌疫情，自6月迄今接到266例患病报告。初步调查显示，多数人食用鸡蛋后染病。这些鸡蛋可能遭沙门氏菌污染。2012年8月20日，据美国媒体报道，美国州内和联邦政府官员称，全美有20个州出现了沙门氏菌染病例，已造成2人亡、，共有50人染。2013年10月8日美国疾病控制和预防中心公布，迄今，全美18个州共报告278例因食用与生鸡肉有关产品引发的沙门氏染病例，染者住院比例高达42%。