山药的做法大全

种山药的做法三：红烧肉炖山药 五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒 步骤 将五花肉和后尖肉洗净，切块。山药洗净去皮，切成滚刀块。

山药的做法大全家常菜

山药的家常菜做法有 素炒山药、 清炒山药、 玉米山药排骨汤。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。素炒山药的做法：山药去皮洗净切片。山药去皮最好戴上手套不然会很痒。

山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

铁棍山药做法如下首先将怀山药清洗干净，削皮，用自来水浸泡一段时间，防止放在空气中氧化变黑，把锅烧热，倒进合适量的食用油，等锅内油热了之后，把怀山药放入锅中，炒三分钟作用，捞起怀山药，把油沥干放进盘中备用。

蓝莓山药 蓝莓山药既好看又好吃，尤其是小孩子非常喜欢这道菜。山药的爽滑，再配上蓝莓的酸甜，这种感觉真是无法拒绝。做法简单，一起来看。首先将山药去皮，洗净切片，上锅蒸熟，取出放在碗中，捣成泥。

山药玉米莲藕排骨汤的做法 用料：猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。做法：将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。

山药的各种做法

种山药的做法三：红烧肉炖山药 五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒 步骤 将五花肉和后尖肉洗净，切块。山药洗净去皮，切成滚刀块。

你需要准备好山药和生抽，将山药削皮以后备用，在平底锅里放入少量的油，接着将山药片放进去煎成金黄色，翻面以后再煎另外一边，转成中火煎三十秒钟左右，接着倒入适量的生抽在里面维持三秒钟左右就可以关火了。

紫薯山药糕 紫薯的营养成分不亚于山药，制作方法也很简单，紫薯山药糕的做法是：将去皮的紫薯和山药都蒸一遍，然后紫薯和山药豆分别捣成泥，里面可以加一些糖，然后用花型模具压成各种形状，即可制成紫薯山药糕。

山药的十二种做法

1、山药的做法：山药炒木耳，山药鸡蛋饼，炸山药条，山药红枣小米粥，拔丝山药等。山药炒木耳 山药切片，清水中加少许白醋浸泡3分钟。胡萝卜切片，小葱叶切段。木耳2小时泡软，撕成小块。淀粉加少许水搅拌均匀调成芡汁备用。

2、将大枣洗干净，山药去除表皮，蒸锅上汽后，入锅大火蒸熟。将蒸熟的山药趁热捣成泥状，并过粗筛，使山药泥更细腻。加入适量的糖粉和糕粉，使山药泥能结成团即可，沾少许糕粉防粘，将山药泥分成10份。

3、第7种：山药炖排骨 主料：山药100克，排骨500克。 辅料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。 做法： 排骨在水中浸泡一会，冲洗去除血水，山药洗净，山药去皮切块，排骨炒一遍，洗干净。

4、首先是山药粥，将山药切成小块后煮成粥，加入一些红枣、糯米和莲子，口感软糯，味道甜美，营养又健康。同时还有山药糊和山药汤等不同的做法，都是非常适合孕妇和老人食用的。

5、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。

山药的做法大全家

1、山药做法大全 蓝莓山药泥。准备好山药。洗净，去皮，切断放锅上蒸。蒸熟后取出放容器里，用勺子压成泥。加入适量的牛奶，喜欢吃的甜的可以稍放一些白糖。搅拌均匀，山药泥尽量压得细滑一些。

2、-01-13 山药的做法大全家 2 2010-10-07 山药的做法。

3、山药炖鸡肉 鸡肉准备：整只鸡或一部分，切成方块，洗去血水，用热水焯一下。山药炖鸡肉：在大铁锅内加油，用葱姜炝锅，然后倒入鸡肉，翻炒，再加入事先切好的山药方块，翻炒一会。

4、做法 戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。

8种山药的做法

1、种山药的做法三：红烧肉炖山药 五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒 步骤 将五花肉和后尖肉洗净，切块。山药洗净去皮，切成滚刀块。

2、黑木耳泡发后洗净。山药去皮洗净切成滚刀块。猪骨泡清血水洗净沥干水分。准备调料。锅内水开后下入排骨绰水后捞起洗净。准备汤锅，倒入清水，排骨和调料。大火煮开加入料酒。

3、先用水焯一下牛蒡。在油锅里煎一下。将电砂锅里的水烧开，将牛蒡倒入其中。加点姜片。这个时间是早上8点左右。做其他工作。哈哈。怎么办？准备山药。妈妈买了铁山药，很贵的那种。