如果你家里藏酒10瓶以上,并且藏上一年都没舍得喝完,那么,该为它们找一个恒温酒柜了。如果我们没有恒温恒湿的地下室,只能给葡萄酒们适当地找一个人工的、恒温恒湿的空间,让它们在被打开之前,健健康康地、美美地睡上一觉。
恒温酒柜是按葡萄酒的存放温度设计的,是经济也是方便的一种储藏葡萄酒的空间。一般的恒温酒柜有两个温区,通常上层是高温区,高可达22度,低是12度;下层是低温区,低达5度,高则为12度。恒温酒柜的原理和冰箱类似,只是它在顶部加了一个发热的机器,把温度控制在10~18度,这是适合葡萄酒存放的温度。上部适合存放名贵的红葡萄酒,下部适合存放白葡萄酒和汽酒。
市面上卖的恒温酒柜,如果是纯进口的酒柜价格约在2~3万元,而采用进口零件组装的酒柜则相对便宜一些,大概可存放150瓶酒的酒柜是6000多元。进口酒柜相对而言温控,噪音小,工艺精细,不过从来说,一些国内组装的酒柜更胜一筹。
对于喜欢收藏酒以及经常品酒的家庭来说,餐厅的酒柜是比较重要的家具,不仅可以方便酒类品的整理摆放,放置在餐厅还能有一定的装饰作用,让家庭餐厅拥有一种高大上的感觉。而如今随着家具定制越来越流行,酒柜的定制也变成了很多家庭的选择,都想拥有一款好看且实用的酒柜为餐厅增加色彩。关于酒柜的定制,是有许多讲究的地方的,我们要特别注意到这些才能让定制出来的成品更好。
一、实用性
酒柜应该讲究的是它是否实用,毕竟是为了给人提供方便的,我们应该合理的利用空间,进行合理的布局,在造型上不能为了追求不必要的装饰设计而造成浪费,这样会影响到长期的使用。
二、功能性
定制酒柜可以依据个人或家庭的需要进行选择,可以根据自己藏酒数量、种类、质地、特点等因素设计出酒柜所需的尺寸、高度以及隔板数量,还有就是环境影响下的恒温、恒湿、防震、通风等都可以依据实际情况进行选择。
三、尺寸
酒柜的尺寸也是非常要注意的,这个要依据餐厅空间的实际大小进行参考,可以让定制酒柜的设计人员上门测量,给你判断位置是不是合适,同时对酒柜的面积、高度、形状做出好的方案设计,确保整个酒柜设计的美观程度。
酒柜的整体风格应该与装修风格、家具形式相吻合。家庭酒吧是家庭休闲生活的一部分,它不像开放式酒吧一样可以随心所欲的设计。因此吧台的形态、色彩、风格应该与周边环境融合。切不可空讲排场。追求奢华,否则就破坏了家庭酒吧的那种氛围。家庭酒吧是一个浪漫温情的角落,但它的布置不一定要浓墨重彩,简约为宜,能给人清爽之感。简单的一块板、一张椅子,只要形态和尺寸把控得好,就能达到事半功倍的效果。
另外一点说到就是木制酒柜定制使用的油漆,使用天然环保水性油漆为好,水性油漆以水作溶剂,消除了施工时火灾危险性;降低了对大气污染;仅采用少量低毒性醇醚类,改善了作业环境条件。一般的水性涂料(占涂料)在15%左右,对降低污染环境,让你们的家居环境更健康更环保。