三原蓼花糖的介绍

蓼花糖始于明正德年间（1506年），相传清时曾得到慈禧的赞赏。它样子像鼓槌形，金黄色的表皮里有一层白芝麻，里面是蜂窝状糖心，吃起来瓤美味久，松、甜、酥、脆、香。风味独特，成为陕西省传统的名贵食品之一。

四糖有哪些

1、陶行知的四块糖就是“关爱”、“宽容”、“信任”、“激励”。

2、低聚糖：如二糖中的蔗糖、麦芽糖；蔗糖是人们日常生活的调味品，也是人体需要的能量的一种来源，麦芽糖可以制造各种软糖果，象高粱饴糖果。麦芽糖还可以用于酿酒，象酿制啤酒就需要麦芽。还有三糖、四糖等。

3、四糖故事 陶行知有这样一则教育学生的故事：有一个男生用泥块砸自己班上的男生，被校长陶行知发现制止后，命令他放学时到校长室去。放学后，陶行知来到校长室，男生早已等着挨训了。

4、葡萄糖浆是一种以淀粉为原料在酶或酸的作用产生的一种淀粉糖浆，主要成份为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等。 又称为液体葡萄糖，葡麦糖浆。又称右旋糖。一种单糖，含醛基的已糖。

5、水苏糖和低聚果糖都属于低聚糖，没有大的区别，都是调节人体微生态平衡——肠道菌群平衡的最好的食品，只是来源不同，水苏糖一般来源于地灵等唇形科植物，低聚果糖一般是用蔗糖发酵而成。

6、水苏糖原料的性质 功效成分 水苏糖原料的主要成分为棉子糖(三糖)、水苏糖(四糖)、毛蕊花糖(五糖)和泽兰多糖。

蓼花糖的做法

1、蓼花糖的做法还是比较简单的，首先我们必须要准备好食材，准备1千克的糯米，10克的芝麻仁，200克的黄豆，50克的豆粉，10克的白砂糖，5克的盐和5克的蜂蜜。

2、首先经选料、淘洗、浸泡然后蒸料，和面、擀片、搓条、再进行阴干、贮存、发坯、再进行油浸、炸制、浇浆、挂皮等24道工序制成，可谓是非常复杂，所以说让人多多品尝。阴凉，干燥通风处保存。

3、：糯米磨成粉加水揉成面状切成适当大小条状发酵7-10天装袋放入阴处(不可见太阳。

4、其加工工序，经选料、淘洗、浸泡、磨粉、蒸料，和面、擀片、搓条、制坯、阴干、贮存、发坯、油浸、炸制、浇浆、挂皮等24道工序制成。一般冬季制坯，四季加工成品。从投料到出成品需要半年时间。