鸡汤豆腐串的做法

1、做法：豆腐串注水完全浸泡6小时以上 备砂锅注水，放鸡架。放八角、葱段、姜片、陈皮、香叶，开锅转小火炖煮2小时。放豆腐串，继续小火炖煮2小时。出锅前放盐、 少许鸡精 豆腐串出锅，加孜然、蒜末、香菜、浇高汤汁。

鸡汤豆腐串的做法大全

做法：豆腐串注水完全浸泡6小时以上 备砂锅注水，放鸡架。放八角、葱段、姜片、陈皮、香叶，开锅转小火炖煮2小时。放豆腐串，继续小火炖煮2小时。出锅前放盐、 少许鸡精 豆腐串出锅，加孜然、蒜末、香菜、浇高汤汁。

鸡汁豆腐串的做法步骤 主材：豆腐串泡一夜，准备鸡汤备用。配料：制作蒜汁、香菜切段。炖：锅内加入鸡汤，大火煮开后，加入泡好的豆腐串，继续大火烧开，改中火炖20分钟至豆腐串变软，加入适量盐、鸡精。

鸡架一个，干豆腐串6~8个，豆腐皮2张，蒜适量，孜然粉适量，辣酱适量，八角适量，葱适量，香叶适量。砂锅注水，放入鸡架子、香叶、葱、八角，开锅炖煮1小时成鸡汤。

鸡汁豆腐串的做法 豆腐串注水完全浸泡6小时以上1 备砂锅注水，放鸡架。2 放八角、葱段、姜片、陈皮、香叶，开锅转小火炖煮2小时。3 放豆腐串，继续小火炖煮2小时。

母鸡，开水焯，撇沫。鸡块下油锅翻炒，加佐料。糖、葱姜蒜、大料、八角、桂皮。添汤炖，文火。待鸡肉老熟，将串好的豆腐串放入锅内。继续文火二十分钟。入味。香味飘出，停火装盘。吃。

鸡汤豆腐串的做法步骤如下：准备材料：干豆腐、鸡汤、小葱、蒜、香菜、盐、牙签。干豆腐切正方形，凉水下锅，加少许盐，水开煮3分钟。可以去豆腥味，干豆腐更柔韧。牙签用开水煮消毒，串好豆腐串。

鸡汁豆腐串的做法和配方

1、鸡汁豆腐串的做法步骤 主材：豆腐串泡一夜，准备鸡汤备用。配料：制作蒜汁、香菜切段。炖：锅内加入鸡汤，大火煮开后，加入泡好的豆腐串，继续大火烧开，改中火炖20分钟至豆腐串变软，加入适量盐、鸡精。

2、做法：豆腐串注水完全浸泡6小时以上 备砂锅注水，放鸡架。放八角、葱段、姜片、陈皮、香叶，开锅转小火炖煮2小时。放豆腐串，继续小火炖煮2小时。出锅前放盐、 少许鸡精 豆腐串出锅，加孜然、蒜末、香菜、浇高汤汁。

3、鸡架一个，干豆腐串6~8个，豆腐皮2张，蒜适量，孜然粉适量，辣酱适量，八角适量，葱适量，香叶适量。砂锅注水，放入鸡架子、香叶、葱、八角，开锅炖煮1小时成鸡汤。

4、步骤：将干豆腐皮切成小长方形。卷成卷，用牙签串起备用。锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。水开后放入豆腐串。煮10分钟。放入虾。放入其他配菜。转小火煮10分钟。

5、鸡汤豆腐串的做法步骤如下：准备材料：干豆腐、鸡汤、小葱、蒜、香菜、盐、牙签。干豆腐切正方形，凉水下锅，加少许盐，水开煮3分钟。可以去豆腥味，干豆腐更柔韧。牙签用开水煮消毒，串好豆腐串。

正宗鸡汁豆腐串的配料

准备材料：干豆腐、鸡汤、小葱、蒜、香菜、盐、牙签。干豆腐切正方形，凉水下锅，加少许盐，水开煮3分钟。可以去豆腥味，干豆腐更柔韧。牙签用开水煮消毒，串好豆腐串。

主料：豆腐皮2张、虾4只、口蘑适量 辅料：鸡汁10毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜4根、辣椒油适量 步骤：将干豆腐皮切成小长方形。卷成卷，用牙签串起备用。锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。

鸡汁豆腐串的做法步骤 主材：豆腐串泡一夜，准备鸡汤备用。配料：制作蒜汁、香菜切段。炖：锅内加入鸡汤，大火煮开后，加入泡好的豆腐串，继续大火烧开，改中火炖20分钟至豆腐串变软，加入适量盐、鸡精。

鸡架一个，干豆腐串6~8个，豆腐皮2张，蒜适量，孜然粉适量，辣酱适量，八角适量，葱适量，香叶适量。砂锅注水，放入鸡架子、香叶、葱、八角，开锅炖煮1小时成鸡汤。

鸡汁豆腐串的做法 豆腐串注水完全浸泡6小时以上1 备砂锅注水，放鸡架。2 放八角、葱段、姜片、陈皮、香叶，开锅转小火炖煮2小时。3 放豆腐串，继续小火炖煮2小时。

鸡汁豆腐：原料有板豆腐500克，鸡柳肉100克，葱10克，鸡蛋1个，甜酱油30克，精盐10克，味精3克，胡椒粉2克，水淀粉20克，芝麻油3克，熟猪油50克。