含有挥发油和浓烈香味的调味品，如花椒、八角、 胡椒、 生姜、大蒜以及具有辛辣等刺激气味的树叶，如椿树叶、花椒叶、柚叶、山苍子叶和苦楝根皮等，都有杀灭、、抑制和驱逐粮食害虫的功能， 且对粮食的品质没有影响。
及时铺揭膜，严防粮堆结露：在低温储藏时， 用薄膜密封的粮堆常会出现两种严重的结露现象。（1）在春季，尤其是“五面封”的粮堆温度较低，当外界湿热空气进入仓内后，会在薄膜外侧形成结露，
当氧气浓度下降至2%以下，或二氧化碳浓度升高至40%~50% 时，密闭一段时间可使微生物受到抑制，害虫窒息。若气密性差，气体容易泄漏而达不到有效浓度，或不能将有效浓度维持一定时间，影响杀虫抑菌效果。因此，需要对粮仓进密性检测，发现漏气及时处理，保证气控储粮安全。
保温性能差的钢板仓冬季仓壁易结露，常导致附近粮食水分升高；土堤仓的PVC覆盖膜附近也常因温差结露而导致粮食水分的，使得粮食水分和粮堆空气内的相对湿度超过安全水分，从而导致粮食的霉变。
二十世纪九十年代初,我国修建的粮库主要是钢筋混凝土立筒式仓、高大房式仓和楼房仓,仓库条件好,机械化程度高,常采用地上笼和地下槽通风设备对粮堆进行降温,但因储存量大,使得粮堆通风不平衡;气密性差,使得熏蒸效果不佳。露天储粮区域要开挖排水沟渠并保持畅通;要查阅当地50年一遇防洪记录,根据记录配备配足防洪排水设施、设备,做到防患于未然。粮食霉变的生物学基础是微生物与环境所进行的物质交换和能量转化。
