安全性术语： S24/25; 有机化学特性： 特性：没有颜色、全透明、无臭、浓稠液體，味甜，具备吸水性。 溶点：18.17℃ 熔点：290℃ 密度：1.261g/cm3 折光率：1.474 开口闪点：177℃ 溶解度：与水和yi醇混溶，溶液为中性。无论是制皂废液，还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各种杂质，天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油，以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。溶于11倍的yi酸yi酯，约500倍的yi醚。不溶于ben、lu仿、四lu化碳、二硫化tan、石you醚、原料油。
物质的熔沸点2113与分子间作用5261力有关，分子间作用力越4102大，其熔沸点越高。除了丙烷外，其他16534种物质都含有羟基，这使得它们还多了一种特殊的分子间作用力——氢键，从而使得熔沸点大幅升高。近年来已普遍采用连续高压水解法，反应不使用催化剂，所得甜水中一般不含无机酸，净化方法比废碱液简单。又因为氢键越多，沸点越高，也就是说羟基越多沸点越高，所以丙三醇沸点，其次乙二醇。对于乙醇和，氢键影响基本相同，但因为式量大，所以分子间作用力大，从而高于乙醇。
溶解度：能消化吸收、氢酸、。能与水、酒精相融溶，1份该品能溶于11份丁酯、约500份，不溶于苯、原料油。易被脱干，缺水生成双甘油和聚甘油等。可与水以任何比例溶解，低浓度丙三醇溶液可做润滑油对皮肤进行滋润（开塞露）。空气氧化生成甘油醛和甘油酸等。在0℃下凝结，产生有闪亮的斜方结晶体。在温度150℃上下时，会产生汇聚。与没有水、溶液、强碱、腐蚀剂、脂肪胺、酯类、还原剂不可以搭配。
在手掌心滴1-3滴甘油，随后用喷雾器在手掌心喷两下，混和匀称后涂脸。2)用5-10克甘油，放水后到100克总重，那样就能获得5-10%的甘油保湿水。不溶于ben、lu仿、四lu化碳、二硫化tan、石you醚、油类。由于沒有加添加剂，那样的保湿水，在冬季能够放15-30天、夏天7-半个月（应用后放电冰箱）3)可以用上边自做的保湿水来做收缩水，相比单纯性的收缩水，补水保湿保湿实际效果会更好一点，自然，假如想不许水乱滴，能够混点波尿酸进。