今天头条君来给大家分享一些关于萝卜怎么腌好吃又脆腌萝卜怎么做好吃又脆方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、方法一萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。

2、步骤：备好所需食材。白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。

3、制作步骤：首先将萝卜洗净，削去外皮，从中间切成4块，切成薄片。切好放入大碗中，加入适量的盐和砂糖，均匀腌制2小时。这个时候，我们准备了一些配料，红辣椒切成圆环，姜切片，大蒜切片。

4、做酸萝卜好吃又脆的方法如下：首先把白萝卜洗干净，去掉根不要去皮，然后把表面刷洗干净。把白萝卜切成1厘米左右的细条，也可以切成薄片，然后放入适量的盐抓取均匀。

5、步骤：准备原料。白萝卜洗净切去根部，皮不用去除。改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感。放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐。冰糖敲碎。撒上盐。

腌萝卜怎么做好吃又脆?

1、白萝卜又脆又好吃做法如下：备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。

2、挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。

3、白萝卜洗净。（腌制萝卜时，建议保留萝卜皮。）放入容器中，撒上盐搅拌均匀腌制1-2小时。把腌制出来的水倒掉。把腌制出来的水倒掉。放入干辣椒丝，加入白糖。

4、步骤：备好所需食材。白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。

5、腌萝卜想要入味快且脆爽，腌制出水非常关键，只有把萝卜中多余的水分杀出来、挤干净，萝卜才能更快吸收料汁，更快入味脆爽；最好选择白醋，白砂糖，小米辣。

6、步骤：准备原料。白萝卜洗净切去根部，皮不用去除。改刀成大块，不要太小，太小了不脆影响口感。放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐。冰糖敲碎。撒上盐。

小萝卜怎么腌好吃又脆

白萝卜又脆又好吃做法如下：备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。

方法一萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。

把白、红萝卜洗净，带皮切成个小块。加入少许盐腌制10分钟。然后洗净用盐腌制过的萝卜、沥干水，待用。盘中加入陈醋、白糖、胡椒粉、切成段的青、红辣椒。

制作步骤：首先将萝卜洗净，削去外皮，从中间切成4块，切成薄片。切好放入大碗中，加入适量的盐和砂糖，均匀腌制2小时。这个时候，我们准备了一些配料，红辣椒切成圆环，姜切片，大蒜切片。

加盐腌制：切好的萝卜片儿放入到一个干净的盆子中，撒上一层食盐，用手抓一下，使每个萝卜表面都粘有食盐，覆盖保鲜膜放在阴凉处腌制半小时。倒掉水：半个小时后，把装有萝卜的盆子拿出，盆中的水倒掉。

白萝卜洗净。（腌制萝卜时，建议保留萝卜皮。）放入容器中，撒上盐搅拌均匀腌制1-2小时。把腌制出来的水倒掉。把腌制出来的水倒掉。放入干辣椒丝，加入白糖。

萝卜怎么腌好吃又脆?

1、白萝卜又脆又好吃做法如下：备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。

2、制作步骤：首先将萝卜洗净，削去外皮，从中间切成4块，切成薄片。切好放入大碗中，加入适量的盐和砂糖，均匀腌制2小时。这个时候，我们准备了一些配料，红辣椒切成圆环，姜切片，大蒜切片。

3、步骤：备好所需食材。白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助