超过200斤的胖子如何健康饮食?

1、【控制热量与脂肪】要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。【饮食要清淡】要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。

肥胖人群晚上吃什么主食

针对肥胖人群来讲：第一，饮食合理，一日三餐要有主食、肉禽、鱼、奶、水果相搭配，减少热量供应，少吃糖、油腻食物，控制进餐时间，不加零食，热量安排为早餐25%，中餐40%，晚餐30%到35%。进食蔬菜水果等高纤维的食物。

减肥的人晚餐应该吃蔬菜、粗粮和蛋白质比较好。蔬菜：蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，并且大部分都是低热量的。如芹菜、菠菜、苦瓜、油麦菜等，对减肥是有很大帮助的。

每天必须有荤菜、绿色蔬菜，最好还有菌类和豆制品，隔天吃一次海鱼，一周至少吃一次海藻(如：紫菜、海带)。两餐之间要加少量水果，每次大约200克。以草莓、黄瓜、西红柿、萝卜等可以生吃的蔬菜代替水果更好。

肥胖的人建议晚上少吃，但不能停止饮食，晚上可以吃一些清淡的食物，不吃主食，不吃高热量食物，不吃甜食，注意清淡饮食，可以吃一些新鲜蔬菜或水果。

精致的白米饭是大家现在吃的最多的主食，米饭的主要成分是碳水化合物，现在人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。

，选择低热量，高纤维，饱腹感强的食物为主。晚上人体代谢和消化都会比白天要慢，这个时候不宜进食高热量高脂肪的食物，这些食物吃多了很容易增加胃肠负担，容易转化成脂肪堆积。

求肥胖人群健康一周食谱?

下面推荐一些比较实用于易胖体质人群的一日三餐的餐普： 早餐：可以自己熬制一些燕麦玉米粥，香甜可口； 牛奶加鸡蛋； 牛奶加两片面包。

健康减肥食谱绿豆海带粥配方：绿豆100克，海带100克，粳米100克。功用：祛脂减肥。用于肥胖症。做法：将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分2次吃完，每天1剂。

一周健康减肥食谱大全 健康减肥食谱其实不少，那么一周健康减肥食谱大全是什么呢？早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些。餐点：葡萄一些。午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些。